Звонок в дверь и внезапно — веселая компания друзей с парой бутылок красного на пороге? Приятный сюрприз! Однако, что поставить на стол, если совсем нет времени готовить? Собираем элегантный стол на скорую руку с продуктами собственной торговой марки METRO Chef. Гости останутся в восторге от вашей креативности, а вам не придется корпеть сутки у плиты. 

В качестве закуски — несложный и изящный рецепт слоеного пирога с тунцом:

• Вылейте немного масла из банки с консервированным тунцом на сковороду, обжарьте на нем лук. Туда же выложите весь тунец и прогрейте, добавьте ломтики паприки и артишоки.
• Слоеное тесто раскатайте, на одну половину выложите начинку, а вторую чуть надрежьте в нескольких местах.
• Закройте пирог, смажьте яйцом и посыпьте семенами кунжута. Выпекайте 20 минут при температуре 180°С.

Пока гости пробуют легкий и сытный вэлком, делятся новостями и планами, займитесь горячим — приготовьте сочную свинину по-корейски. Никому и в голову не придет, что вы сотворили это чудо всего лишь за 15 минут.

• Нарежьте полкило свиной шеи полосками, обжарьте на сильном огне с обеих сторон в течение пары минут.
• Отправьте на сковороду нарезанный кольцами лук, выдавите сюда же чеснок, тушите под закрытой крышкой 5 минут.
• Залейте соевым соусом, добавьте немного соуса чили и посыпьте измельченным зеленым луком и жарьте на среднем огне еще три минуты. Готово! Подавайте с рисом или азиатской лапшой.

Если на готовку времени нет совсем, то выручат полуфабрикаты — среди товаров METRO Chef есть немало вкусных и натуральных продуктов, почти готовых к употреблению. Их срок хранения достаточно длительный, а полезные и вкусовые свойства максимально сохранены — все благодаря технологии быстрой заморозки. Закупайтесь заранее — так неожиданные визиты гостей точно не застанут вас врасплох.

Куриный попкорн, кольца кальмара, картофельные шарики в хрустящей панировке будут замечательной закуской. Сервируйте их с соусами песто, ореховым, бешамель или демиглас. Можете попробовать нечто и более необычное, со сладким профилем — на основе замороженных ягод, сладковатый бальзамический соус или даже соленую арахисовую пасту. К слову, такой фингер-фуд отлично подойдет малышам — легко перехватить пару хрустящих вкусностей со стола и отправиться играть с друзьями.

А если море больше по душе, то соберите паэлью: «гавайскую» смесь (рис с овощами) перемешайте прямо на сковороде с морепродуктами (креветками, кальмарами и мидиями), разогрейте на сливочном масле, добавьте специи по вкусу и подавайте к освежающему белому вину.

Похрустеть в перерывах между курсами можно чипсами из тортильи — к ним на наших полках найдете воздушный гуакамоле. А если хочется чего-то посытнее, то нарубите чуть обжаренного атлантического лосося, перемешайте с зеленью и крем-чизом, разложите по тарталеткам, присыпьте тертым пармезаном и смело ставьте на стол.

Над десертом тоже голову ломать не придется — подайте великолепный клубничный чизкейк METRO Chef. Это аппетитное лакомство приготовлено по классическому рецепту и отличается плотной насыщенной текстурой. Нужно лишь переместить чизкейк из морозилки в холодильник на пару часов — и он готов к восхищению и комплиментам.