Нагрянули любимые родственники или компания друзей уведомила о визите всего за час? Ну и здорово — еще один повод прокачать свое гостеприимство и удивить нежданных гостей вкусным обедом или ужином. Никто даже и не поймет, что они собраны на скорую руку. С нашими рецептами на основе продуктов собственной торговой марки METRO Chef вам не придется ломать голову над тем, что бы вкусного приготовить в столь сжатый промежуток времени.
Стартуем с простой и приятной закуски — слоеных палочек с ветчиной и сыром, которые вполне могут заменить хлеб:
Сыр и ветчину нарежьте тонкими брусками.
Слоеное тесто раскатайте, нарежьте на полоски пару сантиметров шириной.
Бруски сыра и ветчины оберните полоской теста по спирали, закрепите края.
Полученные палочки выложите на противень, выстеленный пергаментом, смажьте их яйцом, посыпьте кунжутом. Выпекайте в духовке, разогретой до 200°C 20 минут.
Пока гости хрустят вэлкомом (заодно можете угостить их игристым), приготовьте на горячее light-версию плова — тоже проще простого!
Скатайте из фарша (понадобится полкило) шарики или возьмите фрикадельки-полуфабрикаты.
Очистите пару морковей и луковиц, нарежьте первые соломкой, вторые — кольцами.
Обжарьте в глубокой сковородке, добавьте к ним мясные шарики, 350 г риса, присыпьте куркумой, хмели-сунели, укропом и гвоздикой. В середину положите головку чеснока — целую, чистить не нужно.
Залейте горячей водой и тушите под крышкой, пока вся жидкость не выкипит.
Если времени еще меньше, на помощь придут полуфабрикаты — в арсенале METRO Chef есть множество вкусных и натуральных продуктов, почти готовых к употреблению. Срок годности у них внушительный благодаря быстрой и качественной заморозке — закупитесь раз и будьте всегда готовы к внезапным посещениям гостей!
Сырные палочки и шарики в хрустящей панировке или стрипсы из куриного филе, к примеру, станут отличным стартом. Подайте их с разными соусами, чтобы гости могли выбрать то, что им по душе.
Подобные «пальчиковые» закуски понравятся и вашим малышам — легко перехватить пару хрустящих вкусностей, не отрываясь от увлекательных игр.
В качестве основного и быстрого — конечно, пицца! Причем из вашей собственной печи — просто отправьте в духовку на 15 минут пару разных замороженных пицц: для тех, кто любит поострее, — салями, для приверженцев классики — Маргариту. Можно дополнить пиццу свежими продуктами на ваш вкус: добавить томатов, базилик, креветки, ветчину или сыр.
И даже с десертом мучиться не придется — подайте к чаю или сладкому дижестиву грушевый штрудель METRO Chef. Благодаря особой технологии заморозки после разогревания все качества штруделя остаются неизменными. Для подачи на стол достаточно разморозить штрудель в микроволновой печи всего 3 минуты, по желанию украсить шариком мороженого и сахарной пудрой. Кстати, десерты METRO Chef упакованы порционно — не обязательно размораживать сразу все.
Праздник в компании друзей или близких — это всегда здорово, вне зависимости от того, есть повод или нет! И не стоит беспокоиться о том, чем угостить гостей, — пользуйтесь нашими простыми рецептами, закупайтесь качественными замороженными продуктами с увеличенными сроками хранения. С METRO Chef гостеприимство — ваш конек!