Праздники закончились и праздничные выходные тоже. Как после такого спокойно вернуться к работе? Как снова просыпаться ранним утром и идти куда-то по важным делам? Ведь на улице «чай не Франция». Делимся лайфхаками о том, как избежать трудностей и восстановить привычный порядок жизни — вот шесть шесть чуть ленивых, но тем не менее очень действенный советов для постпраздничного рехаба.

сон

Просыпаться и засыпать в одно время, отдыхать от гаджетов

Безусловно, первое, что придется сделать, — вернуть себе правильный режим сна. Старайтесь засыпать и просыпаться в одно и тоже время — так ваш организм быстрее восстановится, а вы будете чувствовать себя гораздо лучше и бодрее.

Советуем за час до сна дать своим глазам и голове отдохнуть от телевизора, телефона или ноутбука. Лучше примите горячую ванну, послушайте любимую музыку, почитайте книгу, помедитируйте — делайте то, что поможет вам максимально расслабиться.

питание

Убрать тяжелое, добавить радостное и — не забывать пить воду

Завтрак, обед и ужин — какая приятная мантра! Старайтесь трапезничать в определенные временные интервалы, не нарушать их. И да, больше не стоит употреблять тяжелую пищу перед сном — даже заливное. Забудьте также на некоторое время об алкоголе — иначе восстановление займет куда больше времени. При этом окончание праздников совсем не повод отказывать себе в кулинарных изысках! Благодарите себя за каждую маленькую победу на пути к восстановлению в последующие дни — наши рецепты позволят продлить ощущение праздника.

Смузи-боул

Все начинается с завтрака. Как насчет полезного, вкусного и красивого смузи-боула? Схема простая. Пробейте в блендере один спелый банан, половину стакана несладкого йогурта, примерно 100 мл миндального молока и чуть меньше половины чайной ложки порошка голубой спирулины. После того, как все ингредиенты превратятся в однородную массу, — перелейте их в глубокую тарелку. Украсьте смузи-боул ежевикой, киви или драконьим фруктом. Может, пришла пора наслаждаться экзотическими фруктами почаще?

Норвежский бейгл с лососем

Не стоит считать часы до обеденного перерыва, если можно подготовиться заранее и взять перекус с собой. Приготовьте норвежский бейгл со слабосоленым лососем. Возьмите не обычную булку, а цельнозерновой сытный «бублик», разрежьте его вдоль пополам. После смажьте обе внутренние части взбитой филадельфией. Выложите нарезанные овощи — корнишоны, свежие или вяленые томаты, маринованный лук, оливки, ромейн, вешенки и любые по вкусу — слоями на одну часть бейгла, добавьте ложку соуса терияки, закройте второй частью. Удобно брать с собой куда угодно! Просто, быстро и вкусно.

Салат с мандаринами и голубым сыром

А вечером порадуйте близких и приготовьте почти праздничный салат с мандаринами, креветками и голубым сыром. Отварите и очистите креветки. Помидоры нарежьте тонкими пластинами, а дор блю — небольшими кусочками, с мандаринов удалите альбедо (белые прожилки). Сделайте заправку для салата: смешайте соевый соус, льняное масло и черный молотый перец. В глубокое блюдо выложите рукколу, затем — все остальные ингредиенты. После полейте салат заправкой и украсьте черным кунжутом.

Стейк из семги

Вторым блюдом нашего меню для продолжения праздника будут стейки из семги на сковороде-гриль. Промойте и просушите рыбу. Натрите стейки смесью соли и молотого перца, оставьте их мариноваться на 15-20 минут. На сковороду-гриль налейте оливковое масло и добавьте несколько веточек розмарина. Через несколько минут выложите стейки на сковороду, затем обжарьте по 3-5 минут с каждой стороны до золотистого оттенка. Длительность приготовления зависит от толщины стейков. Гарнир оставляем на ваше усмотрение — можете подать с диким рисом, киноа, печеным картофелем стоун или с жареными овощами.

Шоколадный пудинг с чиа

На десерт — шоколадный пудинг с семенами чиа. Смешайте два стакана молока, плитку шоколада, какао-порошок, пару ложек сиропа агавы и щепотку соли в кастрюле среднего размера, варите на умеренном слабом огне, постоянно помешивая венчиком, пока шоколад и какао не растворятся. Через 6-8 минут перелейте в глубокую миску. Добавьте треть стакана семян чиа и чайную ложку экстракта ванили. Охладите, помешивая каждые 10 мин в течение часа. Перелейте в красивую посуду, накройте и уберите в холодильник на 8 часов. 

тело

Прогулки, зарядка или регулярный спорт

«В здоровом теле здоровый дух» — так гласит пословица, с которой довольно сложно поспорить. Это значит, что самое время вернуться хотя бы к простой активности: погуляйте по парку, сходите с семьей или друзьями на каток, покатайтесь на лыжах.

Спорт — еще один важный инструмент для восстановления режима. Можете, если есть силы, делать небольшую зарядку каждое утро — займет всего полчаса вашего времени, а заряд бодрости обеспечен на целый день. Да и хороший сон прилагается.

Тем, кто любит более интересные виды фитнеса и готов заниматься ими систематически, стоит присмотреться к барре (модные сегодня тренировки, направленные на укрепление всех мышц кора), стретчинг, сайклинг, йога на полотнах, теннис или даже элегантнейшее фехтование!

кожа

Возвращаем здоровый цвет лица

Тяжелая еда, недосып, алкоголь — вся эта честная компания рискует стать веской причиной значительных припухлостей под глазами, а они вряд ли оповестят окружающих о хорошем рабочем настроении. Убрать отечность вокруг глаз помогут патчи — такая бьюти-процедура не займет много времени, зато восхищение от коллег, которые увидят вас в отличном и бодром состоянии, будет обеспечено. Особенно, если они были вместе с вами на недавних вечеринках.

Восстанавливаемся в сауне

Праздничный рацион чаще всего плохо сказывается на пищеварении, а это, в свою очередь, приводит к тусклому цвету лица и и еще большей сухости кожи, и так измученной холодами и центральным отоплением. Пускаем в дело экстренный уход: увлажняющие питательные кремы, сыворотки и концентраты, — и не забываем о базовой триаде «очищение-тонизирование-увлажнение».

Сходите будничным вечером на SPA-процедуры или в сауну — ваша кожа скажет за это большое спасибо, да и ментальное состояние не останется в долгу. 

работа

Комфортный воркспейс, грамотное планирование и своевременные перерывы

Создайте для себя максимально уютную обстановку на работе. Расставьте фотографии или сувениры из отпуска — эти приятные напоминания будут вызывать теплые эмоции и значительно облегчат резкий переход из праздников в будни. Не работайте в темноте. Научный факт: два часа яркого света способны улучшить качество сна на целых восемьдесят процентов!

Не вините себя, если не успеваете выполнить какую-либо задачу. Составьте план работы не на целый год или квартал, а пока на неделю вперед. Дедлайны, конечно, пункт важный, поэтому советуем начинать день с самых главных и сложных задач — тогда оставшиеся под более легкие вопросы рабочие часы пройдут незаметнее.

Делайте паузы во время работы. Погуляйте немного на свежем воздухе, пообщайтесь с коллегами и расспросите их о том, как они провели праздники. Не стесняйтесь уйти с работы пораньше, если есть такая возможность. Используйте освободившееся время для прогулок, занятий спортом — или просто проведите вечер с близкими! Самый идеальный вариант — первые несколько дней работать из дома, обустроив уютный хоум-офис.

В первые рабочие недели старайтесь не ставить себе недостижимо высоких целей и не требуйте от себя геройских поступков. Соблюдайте наши несложные и приятные советы — и ваше восстановление пройдет легко и гладко, без нервов, срывов и стресса!

Теперь у вас есть внятный план по внешнему и внутреннему восстановлению после новогодних каникул. Не томите себя длительным ожиданием следующих праздников — устраивайте свои собственные! Радуйте себя и близких каждый новый день, а мы будем продолжать делиться с вами полезными и простыми рецептами и лайфхаками. Восстанавливаетесь, творите и вдохновляйтесь с METRO!