В ассортименте торговых центров METRO представлен широкий выбор молока известных отечественных брендов. Стерилизованное, пастеризованное, ультрапастеризованное, топленое, с высоким и малым показателем жирности – у нас вы найдете различные виды любимого всеми продукта. Молоко на полках METRO всегда свежее, а качество гарантировано


Популярные бренды

  • АГУША

    Молоко для детского питания "Агуша"

    Молоко, специально созданное для детского питания, с витаминами и пребитотками

  • ARO

    aro

    Молоко под собственной торговой маркой ARO - лучшее соотношение цены и качества, гарантированное METRO!

  • Домик в деревне

    Молоко "Домик в деревне" от ВИММ-БИЛЛЬ-ДАН

    Молоко от ведущего производителя молочной продукции в России - компании ВИММ-БИЛЛЬ-ДАН

  • PARMALAT

    Молочные продукты под маркой PARMALAT 

    Молочные продукты под маркой PARMALAT объемом от 200 мл до 1 л и жирностью до 3,5%


Ассортимент торговых центров и цены

Онлайн-каталог товаров или Купить в интернет-магазине


Какое молоко выбрать?

Какое молоко выбрать?

При выборе молока в магазинах многие задают вопрос: какое молоко лучше купить – стерилизованное или пастеризованное? Ответ на него будет зависеть от ряда составляющих: пищевой ценности, срока годности и вкусовых качеств. Итак, чтобы молоко было безопасным для здоровья людей, оно нуждается в тепловой обработке.
  
Существует несколько вариантов тепловой обработки молока: пастеризация, ультрапастеризация, стерилизация. Самый мягкий из них – это пастеризация. Она представляет собой кратковременный нагрев молока при температуре не выше 100°С. При такой обработке сохраняются полезные свойства продукта, но срок годности, что естественно, остается достаточно коротким – не более двух недель в закрытой упаковке.

При ультрапастеризации молоко на пару секунд нагревают до температуры 135—150 °C и сразу же охлаждают до 4—5 °C. Микроорганизмы при этом погибают. Срок хранения у такого продукта увеличивается до 6 недель.

Стерилизованное молоко не содержит бактерий и других микроорганизмов, они погибают в результате термообработки. Пищевая ценность у такого молока небольшая. Молоко нагревают до 150°С, и оно приобретает промышленную стерильность. Срок его хранения увеличивается от нескольких месяцев до года.

Какое молоко выбрать – с большой пищевой ценностью или стерилизованное – решать вам, в зависимости от ваших вкусов и предпочтений.

С этой категорией товаров чаще всего покупают в METRO

  • Молотый, растворимый и зерновой кофе

    Молотый, зерновой и растворимый кофе на любой вкус

    Кофе

  • Пакетированный и листовой чай, цикорий

    Листовой, пакетированный чай различных сортов для вашего бизнеса или дома

    Чай

  • Хлеб и хлебобулочные изделия

    Свежий, замороженный хлеб, хлебобулочные изделия, а также выпечка

    Хлеб и хлебобулочные изделия