требования к поставщикам

Для поступающих товаров всех категорий METRO создала матрицу анализа и управления рисками, которая позволяет оценить продукцию с точки зрения влияния на здоровье потребителей, а также на бизнес и репутацию компании.

В зависимости от категории риска продукции и поставщика могут быть проведены:

· проверка документации по качеству и безопасности, а также проверка информации о товаре для потребителя;
· аудит условий производства и хранения продукции на соответствие требованиям METRO;
· лабораторные испытания товаров;
· самостоятельный контроль поставщиком маркировки и документов с использованием рекомендаций METRO.

Поставщик должен гарантировать, что:

· товар не содержит запрещенных веществ;
· средства для выращивания и производства продукции разрешены для использования и не превышают установленные нормы безопасности;
· продукт не содержит лекарственные средства (ветеринарные препараты) или их содержание не превышает установленные нормы.
Поставщики продукции высокой и сверхвысокой степени риска* проходят обязательный аудит условий производства по чек-листу METRO перед началом поставок, а затем на ежегодной основе.

В категорию высокого риска может попасть поставщик любого вида товаров, если будут выявлены несоответствия в процессе производства и поставок. В таких случаях компания проводит внеплановый аудит. Если у поставщика есть сертификация по GFSI- признаваемому стандарту, плановый аудит не проводится.

* Мясо, рыба, птица, молоко, салаты, кулинария, свежая выпечка, сырье для производственных цехов METRO продукция, продаваемая вразвес в торговых центрах