Стать клиентом

Получить карту

От традиций к вкусовым открытиям!

IceCream_940x200

Приближается лето, а это значит, в меню и кафе и ресторанов теперь обязательно должно включать мороженое. Ведь лучшее спасение от летнего зноя – это один, два, а лучше три шарика холодного десерта. Приобрести самые разнообразные сорта мороженого для кафе или ресторана, а также все необходимое для его изготовления, переноски и сервировки вы, как всегда, сможете в METRO.

Ознакомьтесь с ассортиментом мороженого


Сезонный хит

Horeca_940x200

В летнее время продажи мороженого в ресторанах могут увеличиться на 20-30%%, в кафе показатель может быть выше и рост может доходить до 40%. В холодное время года в ресторанах и кафе в среднем предлагается от трех (ванильный, шоколадный и клубничный) до шести сортов мороженого, в сезон ассортимент может увеличиться до восьми-десяти сортов.

Некоторые сети кафе и ресторанов делают ставку на продукцию известных брендов, таких как Mövenpick или Baskin Robbins. Другие стараются подобрать мороженое, максимально соответствующее концепции заведения.

Чаще всего рестораны и кейтеринговые компании закупают весовое мороженое и сорбеты в больших пластиковых контейнерах, удобных для транспортировки и складирования и позволяющих выиграть в цене за счет объемов. Кроме того, мороженое в больших упаковках удобно использовать для приготовления модных в последнее время смузи – густой безалкогольный коктейль со вкусом фруктов или ягод, который принято пить холодным.

В METRO вы можете приобрести необходимое оборудование для самостоятельного приготовления мороженого в вашем заведении. Это дает широкое поле для творчества, возможность играть с сочетаниями вкуса.

Например, вы можете воспользоваться нашим готовым решением для приготовления и продажи мороженного на улице: электростанция + фризер + смесь для мороженого большого объема.


Готовое решение

Фризер GASTRORAG SCM1119ARB арт. 522392
Компактный фризер размещается на столе. Вы сможете предложить клиентам два вида мороженого: мягкое и закаленное.
Молочная смесь для мороженого арт. 497850 
Удобная упаковка с завинчивающейся крышкой: не обязательно использовать сразу всю упаковку.
Электростанция бензиновая COLT SHERIFF 6500 арт. 498565
Для реализации свежеприготовленного мороженого через предприятие уличной торговли потребуется бензиновая электростанция. Поставьте фризер на тележку и подсоедините его к электростанции – все готово к работе.

Особо выгодное сочетание

twin3_300160
twin2_300160
twin_300160