Изготовитель мясных полуфабрикатов

Работник отдела «Мясо и мясопродукты» METRO

Обязанности:


  •     Изготовление и упаковка мясных полуфабрикатов;
  •     Контроль используемого мясосырья по качеству и срокам годности;
  •     Помощь клиентам при выборе товара и погрузке его в тележки;
  •     Контроль наличия, количества, качества и сроков годности товаров в отделе;
  •     Выкладка продукции;
  •     Контроль наличия и правильности оформления ценников;
  •     Осуществление сбора заказов на основании поступивших заявок.

Требования:


  •     Начальное или среднее профессиональное образование;
  •     Опыт работы на пищевом производстве от 1 года;
  •     Знание технологических процессов производства полуфабрикатов из мяса, птицы;
  •     Знание методов органолептической оценки качества и требования, предъявляемые к качеству полуфабрикатов;
  •     Знание разделки мясных туш и птицы, кулинарное назначение отдельных частей туш и нормы выхода полуфабрикатов;
  •     Знать правила упаковки и транспортирования, условия и сроки хранения и реализации полуфабрикатов.

Условия:


  •     Оформление в соответствии с Трудовым законодательством РФ;
  •     Сменный график работы (пятидневная рабочая неделя с двумя выходными, продолжительность смены 8 часов);
  •     Полный социальный пакет (оплачиваемые отпуска, больничные и т.д.);
  •     Дотационное питание;
  •     Дополнительная медицинская страховка;
  •     Обучение;
  •     Тип занятости: полная занятость, полный день.

Хотите работать в METRO?

Вакансии в торговых центрах METRO